In questo spazio pubblicheremo il diario settimanale del progetto KIT cioè: "Il pranzo a scuola con i piatti di casa ossia ZERO RIFIUTI IN MENSA". Un progetto proposto al Comune per la valutazione delle criticità eventuali da superare e dei costi per tornare all'uso delle stoviglie lavabili. Abbandonando il modello "usa e getta" per introdurre il più virtuoso "usa e riusa" con cui educare le giovani generazioni.
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