22 gennaio 2016 - Quanto tempo è passato da quando questo stesso assessore Waguè, appena eletto, ci aveva promesso che la plastica dalle mense scolastiche sarebbe progressivamente scomparsa per essere sostituita con i piatti in ceramica, sarebbero state reintrodotte le lavastoviglie per educare i giovani studenti a combattere il pessimo modello dell'"usa e getta" e tutelare la loro salute? E' passato poco tempo e si sta già tornando indietro. Si sostituiscono di nuovo i piatti di ceramica con quelli di plastica e, a giudicare dalle assemblee infuocate di questi giorni, la questione fornitura pasti delegata ad un unico soggetto non sembra soddisfacente, nè economicamente, nè qualitativamente dal punto di vista della salute.
Peccato. Certe scelte dovrebbero essere guidate dall'attenzione alla qualità prima che alla spesa da sostenere. E certe promesse si dovrebbero mantenere.
In questo articolo un resoconto dell'ultima infuocata assemblea:
http://www.umbriaon.it/2015/caso-mense-confronto-genitori-assessore/
